A mérőműszer különböző típusú olajok minőségének az ellenőrzésére szolgál az élelmiszer, vendéglátóipar területén.. Használható különböző hőfokú olajban például forró olaj mérésére..Vagy egészségügyi ellenőrzésre különböző olajakban.Ezt a műszert különböző ellenőrzési szinteket kiválóan alkalmazhatják. Az elemőrzőmérést lehetőleg a forró olajba végezzük. A mért hőmérsékletét °C-ban, a minőségét pedig %-ban értendő . A készüléken lévő könnyen olvasható led kijelző jelzi hogy mikor kell olajat cserélni. Különböző olajok másképpen viselkedik, ezért módunk van a műszerben több beállítás mentésére és előhívására. Lehetőség van 4 alap és 6 változtatható tárhelyet létrehozni.A műszer gyárilag úgy van beállítva hogy a kereskedelmi forgalomba lévő olajak mérésekor legmegbízhatóbb mérési eredményt kapjuk.
A csomag tartalma: FOM 310 készülék, hordtáska, védőtok, teszt olaj, gyári kalibráció, elem, használati útmutató.